While the calendar says October, it still feels like summer outside, so we did our best to have your shares represent that this week. A bizarre fall for sure, but one that we will hold onto just a bit longer….because if we hold onto this weather it means less time with cold and snow, right? We shall see about that, but that is what I keep telling myself.


Looking at the calendar, one month from now the farm will look like a completely different place. Right now, I look out my office window and see a parking lot full of pumpkins and squash. Our warehouse is full of apples, squash, and the remaining summer crops we continue to harvest. The crews are busy and there is always something going on around here. One month from today, it will be an entirely different scenario. The lot outside my window will be empty, the warehouse cleaned up, and the majority of our seasonal staff will have gone home for the winter. We always look forward to a little rest after a busy season, but it gets pretty quiet around here come November. Until that point, there’s lots of work to be done so we will keep on keeping on until the end of the month, getting as much done as possible before the 2023 season wraps for good. Let’s dive in and take a look at what’s included in your shares this week.


Honeycrisp Apples: Truth be told, I have not always been one to eat an apple a day. I would eat them occasionally, but the tables have turned this season. All of the apples have been incredible, and Honeycrisp can now be added to that list as well. While I’d love to recommend you bake or turn these great apples in to applesauce or a pie, I think you’d be missing out on their true flavor. Plain or dipped in a little peanut butter is my favorite way to enjoy these, but if you are looking for something a little more decadent, slice up the apples and drizzle with a little bit of caramel. Yum! As a kid I always remember my dad coming home with caramel apples for us in the fall, so this is a good substitute.


Honeydew Melon: Melon is October? I’ll take it. I like to slice up the melon as soon as I get it home and put it in a Tupperware so I can enjoy it throughout the week. Plain, drizzled with a little lime juice, or mixed with some cottage cheese are all great ways to enjoy the honeydew melon. I know melon season in Minnesota is just about over, so this will be a great ending to the season.


Oneida Gold Potatoes: While it is a little hot today to make a batch of Potato Leek soup, I do think this will be on the agenda for the weekend once it cools down a bit. I made a batch the last time we sent potatoes and leeks and gave it to my parents. It’s so easy to throw together and tastes amazing. If soup isn’t your thing, these potatoes are excellent for mashing as well. With some slightly more seasonal weather on the horizon, mashed potatoes would make an excellent addition to a weeknight dinner.


Leeks: I’ll be adding mine to soup this week, but these leeks are so mild they can be added to just about anything. One way I like to use leeks is to thinly slice them and then sauté them in butter. You can then add them to mashed potatoes as a topping or mix them in. You can add them to stir fry or your morning scrambled eggs as well.


Kale: A fresh batch of kale chips is on the menu this week. Typically, I take out a big baking sheet and rip the kale leaves from the stems. Once the leaves are all removed, I drizzle some olive oil over the leaves and massage it in so each leaf is coated. Sprinkle with a bit of garlic salt and toss in the oven at 400 for 15ish minutes. I make sure to check the kale often, tossing it around on the pan so it doesn’t burn. Truth be told, sometimes the kale chips are my dinner…I don’t make anything else. But, if you’re a much more rounded person than myself, these pair well with any type of protein for a great addition to dinner.


Slicing Tomatoes: The end of the tomato season is probably the hardest for me to get over because I just don’t want to go back to buying grocery store tomatoes. The flavor just isn’t the same, so honestly, my tomato consumption dips drastically in the winter months. One last round of BLTS and maybe a round of burgers with a giant slice of tomato will be on the menu this week. Both of those meals are true summer staples in my mind, so getting them in one more time before we bid farewell to this growing season seems fair.


Sweet Corn: Yes, we will have corn in October and it tastes incredible. Boiled or grilled, enjoy this last round of Minnesota sweet corn because it will be quite a while until we get it again….about 9 months to be exact.


Honey: Peanut butter and honey sandwiches, honey buttered English muffins, or a drizzle in your morning tea, honey can be used in many different ways. Local honey has a bunch of health benefits, especially when it comes to allergies. If your honey starts to get hard (crystalize), don’t worry. Make sure the top is on tight and place the jar in warm water until the honey returns to its liquid state. There is absolutely nothing wrong with crystalized honey, it’s just a bit more difficult to spread, that’s all.


Garlic: A couple of heads to roast up and add to mashed potatoes or soups. I use garlic quite often when I’m cooking, especially as the weather cools down and I find myself in the kitchen cooking a bit more.


There you have it, week number 16. Just one week to go! As I sit here writing at 3am, I am like how did the season go so fast? I know I say this every year, but I do think each year goes by just a little bit faster than the last. Week 17 is always a big week, so we have been working on putting together a list of items that will leave you all satisfied as we wrap up the 2023 season. It’s always a bittersweet week as we wrap up that part of our season, but I’m getting ahead of myself. I’ll talk more about that next week. Until then, have a great week!



xosotin chelseathông tin chuyển nhượngcâu lạc bộ bóng đá arsenalbóng đá atalantabundesligacầu thủ haalandUEFAevertonxosofutebol ao vivofutemaxmulticanaisonbetbóng đá world cupbóng đá inter milantin juventusbenzemala ligaclb leicester cityMUman citymessi lionelsalahnapolineymarpsgronaldoserie atottenhamvalenciaAS ROMALeverkusenac milanmbappenapolinewcastleaston villaliverpoolfa cupreal madridpremier leagueAjaxbao bong da247EPLbarcelonabournemouthaff cupasean footballbên lề sân cỏbáo bóng đá mớibóng đá cúp thế giớitin bóng đá ViệtUEFAbáo bóng đá việt namHuyền thoại bóng đágiải ngoại hạng anhSeagametap chi bong da the gioitin bong da lutrận đấu hôm nayviệt nam bóng đátin nong bong daBóng đá nữthể thao 7m24h bóng đábóng đá hôm naythe thao ngoai hang anhtin nhanh bóng đáphòng thay đồ bóng đábóng đá phủikèo nhà cái onbetbóng đá lu 2thông tin phòng thay đồthe thao vuaapp đánh lô đềdudoanxosoxổ số giải đặc biệthôm nay xổ sốkèo đẹp hôm nayketquaxosokq xskqxsmnsoi cầu ba miềnsoi cau thong kesxkt hôm naythế giới xổ sốxổ số 24hxo.soxoso3mienxo so ba mienxoso dac bietxosodientoanxổ số dự đoánvé số chiều xổxoso ket quaxosokienthietxoso kq hôm nayxoso ktxổ số megaxổ số mới nhất hôm nayxoso truc tiepxoso ViệtSX3MIENxs dự đoánxs mien bac hom nayxs miên namxsmientrungxsmn thu 7con số may mắn hôm nayKQXS 3 miền Bắc Trung Nam Nhanhdự đoán xổ số 3 miềndò vé sốdu doan xo so hom nayket qua xo xoket qua xo so.vntrúng thưởng xo sokq xoso trực tiếpket qua xskqxs 247số miền nams0x0 mienbacxosobamien hôm naysố đẹp hôm naysố đẹp trực tuyếnnuôi số đẹpxo so hom quaxoso ketquaxstruc tiep hom nayxổ số kiến thiết trực tiếpxổ số kq hôm nayso xo kq trực tuyenkết quả xổ số miền bắc trực tiếpxo so miền namxổ số miền nam trực tiếptrực tiếp xổ số hôm nayket wa xsKQ XOSOxoso onlinexo so truc tiep hom nayxsttso mien bac trong ngàyKQXS3Msố so mien bacdu doan xo so onlinedu doan cau loxổ số kenokqxs vnKQXOSOKQXS hôm naytrực tiếp kết quả xổ số ba miềncap lo dep nhat hom naysoi cầu chuẩn hôm nayso ket qua xo soXem kết quả xổ số nhanh nhấtSX3MIENXSMB chủ nhậtKQXSMNkết quả mở giải trực tuyếnGiờ vàng chốt số OnlineĐánh Đề Con Gìdò số miền namdò vé số hôm nayso mo so debach thủ lô đẹp nhất hôm naycầu đề hôm naykết quả xổ số kiến thiết toàn quốccau dep 88xsmb rong bach kimket qua xs 2023dự đoán xổ số hàng ngàyBạch thủ đề miền BắcSoi Cầu MB thần tàisoi cau vip 247soi cầu tốtsoi cầu miễn phísoi cau mb vipxsmb hom nayxs vietlottxsmn hôm naycầu lô đẹpthống kê lô kép xổ số miền Bắcquay thử xsmnxổ số thần tàiQuay thử XSMTxổ số chiều nayxo so mien nam hom nayweb đánh lô đề trực tuyến uy tínKQXS hôm nayxsmb ngày hôm nayXSMT chủ nhậtxổ số Power 6/55KQXS A trúng roycao thủ chốt sốbảng xổ số đặc biệtsoi cầu 247 vipsoi cầu wap 666Soi cầu miễn phí 888 VIPSoi Cau Chuan MBđộc thủ desố miền bắcthần tài cho sốKết quả xổ số thần tàiXem trực tiếp xổ sốXIN SỐ THẦN TÀI THỔ ĐỊACầu lô số đẹplô đẹp vip 24hsoi cầu miễn phí 888xổ số kiến thiết chiều nayXSMN thứ 7 hàng tuầnKết quả Xổ số Hồ Chí Minhnhà cái xổ số Việt NamXổ Số Đại PhátXổ số mới nhất Hôm Nayso xo mb hom nayxxmb88quay thu mbXo so Minh ChinhXS Minh Ngọc trực tiếp hôm nayXSMN 88XSTDxs than taixổ số UY TIN NHẤTxs vietlott 88SOI CẦU SIÊU CHUẨNSoiCauVietlô đẹp hôm nay vipket qua so xo hom naykqxsmb 30 ngàydự đoán xổ số 3 miềnSoi cầu 3 càng chuẩn xácbạch thủ lônuoi lo chuanbắt lô chuẩn theo ngàykq xo-solô 3 càngnuôi lô đề siêu vipcầu Lô Xiên XSMBđề về bao nhiêuSoi cầu x3xổ số kiến thiết ngày hôm nayquay thử xsmttruc tiep kết quả sxmntrực tiếp miền bắckết quả xổ số chấm vnbảng xs đặc biệt năm 2023soi cau xsmbxổ số hà nội hôm naysxmtxsmt hôm nayxs truc tiep mbketqua xo so onlinekqxs onlinexo số hôm nayXS3MTin xs hôm nayxsmn thu2XSMN hom nayxổ số miền bắc trực tiếp hôm naySO XOxsmbsxmn hôm nay188betlink188 xo sosoi cầu vip 88lô tô việtsoi lô việtXS247xs ba miềnchốt lô đẹp nhất hôm naychốt số xsmbCHƠI LÔ TÔsoi cau mn hom naychốt lô chuẩndu doan sxmtdự đoán xổ số onlinerồng bạch kim chốt 3 càng miễn phí hôm naythống kê lô gan miền bắcdàn đề lôCầu Kèo Đặc Biệtchốt cầu may mắnkết quả xổ số miền bắc hômSoi cầu vàng 777thẻ bài onlinedu doan mn 888soi cầu miền nam vipsoi cầu mt vipdàn de hôm nay7 cao thủ chốt sốsoi cau mien phi 7777 cao thủ chốt số nức tiếng3 càng miền bắcrồng bạch kim 777dàn de bất bạion newsddxsmn188betw88w88789bettf88sin88suvipsunwintf88five8812betsv88vn88Top 10 nhà cái uy tínsky88iwinlucky88nhacaisin88oxbetm88vn88w88789betiwinf8betrio66rio66lucky88oxbetvn88188bet789betMay-88five88one88sin88bk88xbetoxbetMU88188BETSV88RIO66ONBET88188betM88M88SV88Jun-68Jun-88one88iwinv9betw388OXBETw388w388onbetonbetonbetonbet88onbet88onbet88onbet88onbetonbetonbetonbetqh88mu88Nhà cái uy tínpog79vp777vp777vipbetvipbetuk88uk88typhu88typhu88tk88tk88sm66sm66me88me888live8live8livesm66me88win798livesm66me88win79pog79pog79vp777vp777uk88uk88tk88tk88luck8luck8kingbet86kingbet86k188k188hr99hr99123b8xbetvnvipbetsv66zbettaisunwin-vntyphu88vn138vwinvwinvi68ee881xbetrio66zbetvn138i9betvipfi88clubcf68onbet88ee88typhu88onbetonbetkhuyenmai12bet-moblie12betmoblietaimienphi247vi68clupcf68clupvipbeti9betqh88onb123onbefsoi cầunổ hũbắn cáđá gàđá gàgame bàicasinosoi cầuxóc đĩagame bàigiải mã giấc mơbầu cuaslot gamecasinonổ hủdàn đềBắn cácasinodàn đềnổ hũtài xỉuslot gamecasinobắn cáđá gàgame bàithể thaogame bàisoi cầukqsssoi cầucờ tướngbắn cágame bàixóc đĩaAG百家乐AG百家乐AG真人AG真人爱游戏华体会华体会im体育kok体育开云体育开云体育开云体育乐鱼体育乐鱼体育欧宝体育ob体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育开云体育开云体育棋牌棋牌沙巴体育买球平台新葡京娱乐开云体育mu88qh88