It’s week 10 and we are beginning to see a convergence of the seasons not only on the farm, but in the shares as well. Squash in August? I guess so! Our warehouse is a funny site to see right now with tomatoes and watermelon on one end of the building, winter squash on the other end, apple inventory beginning to build, and coolers filled with the summer’s bounty of cucumbers, zucchini, sweet corn and more. Pumpkins are on the list to harvest later this week, and that is just bizarre to me.


As we began talking about pumpkin harvest yesterday, I made sure to remind our crews that the parking lot cannot be transitioned to a fall staging area until after the State Fair. We have too many wagons of sweet corn coming back to our warehouse from the field over the next few weeks that the lot needs to remain open and easily accessible for the crews to bring the corn back, unload, and get it placed in the coolers to keep it fresh. So, we shall see how long my reminder lasts because sooner rather than later, our large open parking lot becomes a staging area for pumpkins, squash, and other fall items as our warehouse is full of summer produce at this time. It’s really crazy to think the seasonal transition has official begun around here.


Let’s jump into the shares this week:

Sweet Corn: The best of the best is here for you all this week. I had the opportunity to have this for dinner on Monday night and it was delicious. Turns out that growing up on a farm and having to try hundreds of varieties of sweet corn throughout my life, I’m a bit picky when it comes to corn. In my honest opinion, this is the best corn of the season. If I were you, I’d keep it simple this week: boil it and enjoy it with a little bit of butter and salt. Heck, I don’t even know if you need the butter and salt the flavor was so delicious. Add a BLT on the side and you’ve got yourself the perfect summertime dinner.


Roma Tomatoes: Chopped up and mixed with some chopped onions, fresh cilantro, a bit of lime juice, and a can of black beans gives you an excellent salsa to enjoy with some chips or tacos this week. This is a great option if you are entertaining and need a little appetizer before the main meal is ready. Quick and easy, but full of flavor, you can’t go wrong.


Grape Tomatoes: The plan for my grape tomatoes this week is to roast them alongside broccoli and serve with some fish or chicken for dinner. Simply toss the broccoli and grape tomatoes in some olive oil with a bit of salt and pepper and roast at 400 degrees for 25-30 minutes.


Broccoli: If roasted broccoli isn’t your jam, cut it up and enjoy it raw as an afternoon snack with some fresh carrots and maybe some hummus or ranch.


Carrots: I like to peel mine as soon as I get them home to ensure I use them that week. Sometimes I will even roast them right away and toss them into a container in the refrigerator so I can just grab them for lunch as I’m running out the door in the morning. Again, if you don’t feel like turning on the oven with these hot temps, enjoy them raw as a mid-day snack.


Onions: I love the size of the onions right now. The small ones make it so easy to use the entire onion up without having to store it in the refrigerator. Chopped and added to some fresh salsa will be the plan for the yellow onions, while the red onion will probably be added to a BBQ Chicken pizza this coming weekend. Give this recipe a try if you’re looking for something delicious. And no, I don’t make my own crust at this time of year, the crust from the can works just fine for this recipe.


Canary Melon: I like to cut it up as soon as I get it home and enjoy it for dessert or even for breakfast with a little bit of cottage cheese.


Potatoes: This past weekend I was away and made my first foil packed potatoes of the summer. They were delicious, so I think I might have to do that again. Chop the potatoes, add some chopped onions, a few small pads of butter, sprinkle of salt and better, and wrap in foil. I recommend making the packets smaller in size as they cook faster. Place them on the grill and cook until potatoes are soft, typically 30-45 minutes. I served them alongside brats and burgers, but really you can add them to just about any meal.


Spaghetti Squash: I will admit it, I think it’s a bit early for winter squash, but as we have learned, we have no control over the ripening of crops, so I guess squash season has begun. This will store for 3-4 weeks if you aren’t quite ready to enjoy it, leave it in a cool and dry place until you’re ready to cook it. I like to use it as a pasta substitute, so I bake it face down and then serve with some spaghetti squash and a bit of mozzarella or parmesan cheese. You can turn the squash into pizza boats or a casserole as well. Be creative and try something new!


There you have it, some ideas to help you cook your way through the box this week. Do your best and try to stay cool over these next few days. I know it’s not officially fall, but with the State Fair starting this week, I keep reminding myself to soak up every ounce of summer we have left. These next two weeks are a bit crazy around the farm as we basically turn into a 24-hour operation as we accommodate the fair and deliver at midnight, but it’s what we do, and we somehow get it done. We are truly blessed to have the incredible team that we do, they are simply the best.


Until next week,


xosotin chelseathông tin chuyển nhượngcâu lạc bộ bóng đá arsenalbóng đá atalantabundesligacầu thủ haalandUEFAevertonxosofutebol ao vivofutemaxmulticanaisonbetbóng đá world cupbóng đá inter milantin juventusbenzemala ligaclb leicester cityMUman citymessi lionelsalahnapolineymarpsgronaldoserie atottenhamvalenciaAS ROMALeverkusenac milanmbappenapolinewcastleaston villaliverpoolfa cupreal madridpremier leagueAjaxbao bong da247EPLbarcelonabournemouthaff cupasean footballbên lề sân cỏbáo bóng đá mớibóng đá cúp thế giớitin bóng đá ViệtUEFAbáo bóng đá việt namHuyền thoại bóng đágiải ngoại hạng anhSeagametap chi bong da the gioitin bong da lutrận đấu hôm nayviệt nam bóng đátin nong bong daBóng đá nữthể thao 7m24h bóng đábóng đá hôm naythe thao ngoai hang anhtin nhanh bóng đáphòng thay đồ bóng đábóng đá phủikèo nhà cái onbetbóng đá lu 2thông tin phòng thay đồthe thao vuaapp đánh lô đềdudoanxosoxổ số giải đặc biệthôm nay xổ sốkèo đẹp hôm nayketquaxosokq xskqxsmnsoi cầu ba miềnsoi cau thong kesxkt hôm naythế giới xổ sốxổ số 24hxo.soxoso3mienxo so ba mienxoso dac bietxosodientoanxổ số dự đoánvé số chiều xổxoso ket quaxosokienthietxoso kq hôm nayxoso ktxổ số megaxổ số mới nhất hôm nayxoso truc tiepxoso ViệtSX3MIENxs dự đoánxs mien bac hom nayxs miên namxsmientrungxsmn thu 7con số may mắn hôm nayKQXS 3 miền Bắc Trung Nam Nhanhdự đoán xổ số 3 miềndò vé sốdu doan xo so hom nayket qua xo xoket qua xo so.vntrúng thưởng xo sokq xoso trực tiếpket qua xskqxs 247số miền nams0x0 mienbacxosobamien hôm naysố đẹp hôm naysố đẹp trực tuyếnnuôi số đẹpxo so hom quaxoso ketquaxstruc tiep hom nayxổ số kiến thiết trực tiếpxổ số kq hôm nayso xo kq trực tuyenkết quả xổ số miền bắc trực tiếpxo so miền namxổ số miền nam trực tiếptrực tiếp xổ số hôm nayket wa xsKQ XOSOxoso onlinexo so truc tiep hom nayxsttso mien bac trong ngàyKQXS3Msố so mien bacdu doan xo so onlinedu doan cau loxổ số kenokqxs vnKQXOSOKQXS hôm naytrực tiếp kết quả xổ số ba miềncap lo dep nhat hom naysoi cầu chuẩn hôm nayso ket qua xo soXem kết quả xổ số nhanh nhấtSX3MIENXSMB chủ nhậtKQXSMNkết quả mở giải trực tuyếnGiờ vàng chốt số OnlineĐánh Đề Con Gìdò số miền namdò vé số hôm nayso mo so debach thủ lô đẹp nhất hôm naycầu đề hôm naykết quả xổ số kiến thiết toàn quốccau dep 88xsmb rong bach kimket qua xs 2023dự đoán xổ số hàng ngàyBạch thủ đề miền BắcSoi Cầu MB thần tàisoi cau vip 247soi cầu tốtsoi cầu miễn phísoi cau mb vipxsmb hom nayxs vietlottxsmn hôm naycầu lô đẹpthống kê lô kép xổ số miền Bắcquay thử xsmnxổ số thần tàiQuay thử XSMTxổ số chiều nayxo so mien nam hom nayweb đánh lô đề trực tuyến uy tínKQXS hôm nayxsmb ngày hôm nayXSMT chủ nhậtxổ số Power 6/55KQXS A trúng roycao thủ chốt sốbảng xổ số đặc biệtsoi cầu 247 vipsoi cầu wap 666Soi cầu miễn phí 888 VIPSoi Cau Chuan MBđộc thủ desố miền bắcthần tài cho sốKết quả xổ số thần tàiXem trực tiếp xổ sốXIN SỐ THẦN TÀI THỔ ĐỊACầu lô số đẹplô đẹp vip 24hsoi cầu miễn phí 888xổ số kiến thiết chiều nayXSMN thứ 7 hàng tuầnKết quả Xổ số Hồ Chí Minhnhà cái xổ số Việt NamXổ Số Đại PhátXổ số mới nhất Hôm Nayso xo mb hom nayxxmb88quay thu mbXo so Minh ChinhXS Minh Ngọc trực tiếp hôm nayXSMN 88XSTDxs than taixổ số UY TIN NHẤTxs vietlott 88SOI CẦU SIÊU CHUẨNSoiCauVietlô đẹp hôm nay vipket qua so xo hom naykqxsmb 30 ngàydự đoán xổ số 3 miềnSoi cầu 3 càng chuẩn xácbạch thủ lônuoi lo chuanbắt lô chuẩn theo ngàykq xo-solô 3 càngnuôi lô đề siêu vipcầu Lô Xiên XSMBđề về bao nhiêuSoi cầu x3xổ số kiến thiết ngày hôm nayquay thử xsmttruc tiep kết quả sxmntrực tiếp miền bắckết quả xổ số chấm vnbảng xs đặc biệt năm 2023soi cau xsmbxổ số hà nội hôm naysxmtxsmt hôm nayxs truc tiep mbketqua xo so onlinekqxs onlinexo số hôm nayXS3MTin xs hôm nayxsmn thu2XSMN hom nayxổ số miền bắc trực tiếp hôm naySO XOxsmbsxmn hôm nay188betlink188 xo sosoi cầu vip 88lô tô việtsoi lô việtXS247xs ba miềnchốt lô đẹp nhất hôm naychốt số xsmbCHƠI LÔ TÔsoi cau mn hom naychốt lô chuẩndu doan sxmtdự đoán xổ số onlinerồng bạch kim chốt 3 càng miễn phí hôm naythống kê lô gan miền bắcdàn đề lôCầu Kèo Đặc Biệtchốt cầu may mắnkết quả xổ số miền bắc hômSoi cầu vàng 777thẻ bài onlinedu doan mn 888soi cầu miền nam vipsoi cầu mt vipdàn de hôm nay7 cao thủ chốt sốsoi cau mien phi 7777 cao thủ chốt số nức tiếng3 càng miền bắcrồng bạch kim 777dàn de bất bạion newsddxsmn188betw88w88789bettf88sin88suvipsunwintf88five8812betsv88vn88Top 10 nhà cái uy tínsky88iwinlucky88nhacaisin88oxbetm88vn88w88789betiwinf8betrio66rio66lucky88oxbetvn88188bet789betMay-88five88one88sin88bk88xbetoxbetMU88188BETSV88RIO66ONBET88188betM88M88SV88Jun-68Jun-88one88iwinv9betw388OXBETw388w388onbetonbetonbetonbet88onbet88onbet88onbet88onbetonbetonbetonbetqh88mu88Nhà cái uy tínpog79vp777vp777vipbetvipbetuk88uk88typhu88typhu88tk88tk88sm66sm66me88me888live8live8livesm66me88win798livesm66me88win79pog79pog79vp777vp777uk88uk88tk88tk88luck8luck8kingbet86kingbet86k188k188hr99hr99123b8xbetvnvipbetsv66zbettaisunwin-vntyphu88vn138vwinvwinvi68ee881xbetrio66zbetvn138i9betvipfi88clubcf68onbet88ee88typhu88onbetonbetkhuyenmai12bet-moblie12betmoblietaimienphi247vi68clupcf68clupvipbeti9betqh88onb123onbefsoi cầunổ hũbắn cáđá gàđá gàgame bàicasinosoi cầuxóc đĩagame bàigiải mã giấc mơbầu cuaslot gamecasinonổ hủdàn đềBắn cácasinodàn đềnổ hũtài xỉuslot gamecasinobắn cáđá gàgame bàithể thaogame bàisoi cầukqsssoi cầucờ tướngbắn cágame bàixóc đĩaAG百家乐AG百家乐AG真人AG真人爱游戏华体会华体会im体育kok体育开云体育开云体育开云体育乐鱼体育乐鱼体育欧宝体育ob体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育开云体育开云体育棋牌棋牌沙巴体育买球平台新葡京娱乐开云体育mu88qh88